For over ti år siden kom Oscar, grunnleggeren av El Mío til Norge og har siden jobbet som kjøkkensjef i kantinedrift. Han har tatt med seg de beste autentiske smakene fra hjemlandet Venezuela og lanserte i 2022 sitt første pop-up kjøkken på Brygg i Oslo. Suksessen inspirerte videre til å være med på flere av landets største festivaler, og nå er han igjen klar for FOMA!
På menyen finner du håndlagde arepas laget av maismel med fyll som linser, fisk og bønner, som er både gluten- og GMO-frie.
Smakelig måltid, eller som de sier i Venezuela, camida sabrosa!
