fbpx

Mat & Drikke

PROGRAM 2022

Ventetiden er snart over og vi har begynt å telle dagene til vi endelig kan ønske tusenvis av gjester velkommen til den aller første utgaven av Fornebu Music and Arts Festival! FoMA er bygget opp på tre pilarer; underholdning, kunst, mat og drikke, og gjennom vinteren og våren har vi skapt et unikt program vi …

PROGRAM 2022 Les mer »

Vinsmaking på FoMA

Fornebu Music and Arts Festival er bygget opp på tre pilarer; underholdning, kunst, mat og drikke. Gjennom våren har vi introdusert gjestene våre til artistene som står på scenen, kunsten som blir å se på området, og alle de gode smakene som er med på å heve totalopplevelsen på FoMA. Vi har spart litt på …

Vinsmaking på FoMA Les mer »

Crispy Heaven til FoMA

Oss i Fornebu Music and Arts Festival har håndplukket alle våre samarbeidspartnere som skal stå for menyen til alle våre gjester. Vi har spist oss gjennom de beste menyer regionen har å by på, og Crispy Heaven fikk vekket til live både smaksløkene og luktesansen vår.  Hva med en krisp og frisk kylling servert med …

Crispy Heaven til FoMA Les mer »

Thai Street Food til FoMA

Helt Rå serverer Thai Street Food på Fornebu Music and Arts festival! Kokkene bak rattet på Foodtrucken Streets of Bangkok gir deg en autentisk smak av Thailand på FoMA. På menyen kan de blant annet friste med klassiske thai retter som Pad Thai, Rød Curry og vårruller. Til festivalen tar de også med seg vegan/vegetarvennlige …

Thai Street Food til FoMA Les mer »

Kaiseki + BareRot = Sant

Med et lite stykke Norge og en dæsj av Japanske råvarer, har vi fått med oss to aktører som virkelig har funnet de hemmelige ingredienser som virkelig vekker smakssansene! Thomas Moen, som står bak Kaiseki AS, er en bereist nordmann med smaksløker som trigges av det japanske kjøkkenet. Hans lidenskap for kjøkkenet har resultert i …

Kaiseki + BareRot = Sant Les mer »

Tacofredag på FoMA!

Ingen fredag uten taco, og på FoMA serveres den nasjonale fredagsretten med autentiske smaker disket opp av Chef Sylvia, mester i sitt kjøkken både her i Norge og i Mexico.  Visste du at etter Mexico, har Norge det nest høyeste taco forbruket i verden!? Tacofredag har blitt en tradisjon i de norske hjem og den …

Tacofredag på FoMA! Les mer »